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||||| 曾文記-川蜀麻辣醬 ● 全手工台灣製造 |||||

嗜辣者沒嚐過曾文記的麻辣醬就像籃球員沒看過 Michael Jordan灌籃一樣！！

您絕對沒嚐過的好滋味。
您絕對沒嚐過的好滋味。
您絕對沒嚐過的好滋味。
真的不一樣，所以要說三次！

【香氣指數】★★★★★
【麻舌指數】★★★★
【辣度指數】★★


★創立理念：
所有產品皆依循我們的創立宗旨：『良心為本、品質至上、信用第一』 的理念，極盡追求香與麻、辣的完美平衡境界，不添加防腐劑，並定期自行送驗，確保每批原料及成品的品質安全無虞，希望藉由網路的發達能將我們用心完成的每一罐優質好產品分享給喜愛美食之人。


★創作過程：
曾文記麻辣醬保證所用的原料皆為質量精純且上乘，是品質保證的典範之作。
經過了數百次的實驗、研製，用盡了佰斤的香料材和辣椒，並通過嚴格的人體味覺測試後，才終於完美的誕生於世上，具有
❖醬體晶瑩細緻
❖香氣悠久
❖氣味醇厚
❖口感濃香綿長，甘醇爽口
...等特點，各味協調的恰到好處，造就醬味全面的獨特風格。

從香料、辣椒種類的篩選開始，歷經後續的
❖研磨
❖調味
❖焠香
❖煉製
❖沉澱
❖冰鎮
...等13道繁複的步驟，細微到每一個步驟都必須用心處理。因此製作每批麻辣醬平均需耗時13小時7分鐘，也奠定了曾文記麻辣醬無與倫比的基礎香氛。

經過這些製程後，造就了獨一無二的味蕾口感及迷人香氛，僅辣你口不讓你辣到發抖！讓您吃了之後不用擔心會辣到腸胃裡；就像金門高梁入口後不會讓您有不適的辛辣感，卻依然保有獨特的香醇餘韻是一樣的道理。
美食是拿來享受的，不是拿來折磨自己身子的，這是曾文記給顧客的品質認證！！


★食用方法：
拌入任何食物後即能享有麻辣的香氣及口感。經我們的實測後，對味的食物已有：
❖飯、大腸包小腸
❖蔥油餅、麵
❖水餃、關東煮
❖燒烤類、炸物
❖薑母鴨、牛排
❖燙青菜、鍋物
...等等眾多食材，並且還在持續測試中～這麼方便又美味的頂級醬料只有在曾文記才能享受到喔！！
❖❖美味小叮嚀：遇熱最能揮發出麻辣醬的完美香氣喔！！


★商品資訊：
品名：川蜀麻辣醬
容量：130g±5%
成分：大豆油、辣椒、花椒、食鹽、天然辛香料、酵母萃取物、糖、天然辣椒萃取油、天然甜椒萃取油、麥芽糊精、乳糖、L-麩胺酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、胺基丙酸、5'-次黃票呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥票呤核苷磷酸二鈉。
保存期限：1年(指未開封且以正常條件之保存)。
保存條件：開封後請冷藏保存，碰水易變質。
原產地：台灣。


★安心保證：
❖農藥檢測符合國家標準值。
❖重金屬檢測符合國家標準值。
❖全程離地作業。
❖不含防腐劑。
❖每瓶皆有獨立紙盒包裝穩固，運送過程中不易毀損。

★注意事項：
❖使用時請先攪拌均勻並請用乾燥且乾淨的湯匙挖取，避免變質。

產地：台灣 全手工製作


★其他：
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